キッチン
無印良品のジョイントタップで配線ぐちゃぐちゃのキッチンがスッキリ。延長コードとコンセントが別売りのため好きな長さでカスタマイズできるのが魅力です。
保存瓶の収納見直し。外収納のカゴの縦ラインの空間を有効活用するためスタッキングできるWECKを使用。保存場所ができたのでカルディの食べるナッツソースを再現。レシピあり。
家事分担の方法は各家庭の方法があり我が家もあります。ただ担当であっても不得意なことはお互いにサポート。相手のやり方を尊重できるような道具や方法を選ぶと喧嘩や負担も減りました。
繰り返し使える100均のシリコンラップを我が家で愛用中。普通のラップより節約になり保存だけでなく瓶開け、滑り止め、鍋掴みなど多岐に使用。一方でぴったり密閉不可など欠点も。長短を理解して使うと優秀アイテム。
映画「クレイジーリッチ 」を見てから餃子を作りたくなりパスタマシンで皮から手作り。マシンだと薄く伸ばせて家で楽しく餃子が作れます。義母から受け継いだものを自分たちらしく使っていきます。
義母からイタリアマルカート社のパスタマシンアトラスを受け継ぎました。20年前のものなので手入れして生パスタを作ってみます。何日置いたら美味いのかも実験してみました。
カルディの食べるナッツソースは悪魔のソースでパンが止まりません。オリーブオイル漬ナッツがフランスパンに合い料理に入れると香ばしい風味が楽しめます。
ダイソーのIH隙間ガードでゴミが詰まりやすいIHの隙間の掃除がしやすく。でもそれだけでなくトイレの便器の隙間、さらには無垢の床の隙間にもぴったり。お家全体が掃除しやすくなる神アイテムです。
シロカのコーヒーメーカーを5年使ってメリットデメリットをレビュー。簡単に本格コーヒーが楽しめ価格も手頃でコスパ高し。そういうもの選びは夫が教えてくれました。
6年間オブジェと化していたデロンギエスプレッソマシンのスタンダードモデル。使わないもの0な暮らしをするようになり毎日使うようになりました。6年越しに自分自身の変化と成長も感じました。
年末年始3週間、食品の買い物なしで過ごしました。でも我慢で過ごしたのでなく食事も工夫で楽しく。紙バンドで作った型やレモンの代わりに柚でエッグベネディクト作り。暮らしの工夫で貯金も楽しみます。
玄関の悩み=鍵置き場、キッチンの悩み=キッチンツール。これを吊るす収納で解決。3Mコマンドフックのモニターをさせて頂き製品を活用してこの問題を解決。ものはアイデア次第で活用の幅が広がる!
お気に入りだけどパッキンがなくスカスカのホーローキャニスター。冬は砂糖がカチコチに。そこでWECKの余ったパッキンを活用し密閉容器に。果たしてどうなるか?
保存容器として有名なドイツのガラス容器WECK。いろんな使い方がありますが知らないと面倒な部分もあり。カスタマイズで変更すると余るガラス蓋を色んな方法で活用してみました。
イケアのパスタ鍋を愛用中。パスタ鍋はパスタを茹でる以外に実はいろんな用途が。我が家では野菜の水切り、煮沸、蒸し器に利用。スピナーや蒸し器など特別な道具がなくても物は活用可能。
雑貨ショップアンジェさんのレジカゴバッグbon moment。折りたたみでき痒いとこに手が届く買う動作をデザインするエコバッグです。モニターになったのでメリットデメリットをレビュー。
お茶の種類が増え保存容器に導入したのがHARIOの三角フラスコストッカー。理化学系ガラスに木製蓋を組み合わせたユニークなフォルム。密閉性もある程度ありバランスのいい製品。
土鍋でご飯が美味しくなったのでそれに合わせ漬物生活始めました。使うのはHARIOのガラスの一夜漬け器。耐熱ガラスの特性を生かして時短で美味しい漬物ができます。
保存容器として我が家ではイケアとダイソーのガラス容器を愛用中。レンジもオーブンも食洗機もOKでそのまま食卓に出すことも可能。デメリットや注意点を理解して使えばかなりコスパの高い容器。
キッチンでごちゃつくスパイス瓶と鍋蓋をDIYで解決。使うのは100均セリアのアイアンバーとL字。手作りの有孔ボードに取り付けるだけで壁がスパイスラックと鍋蓋収納に変身。
家生キャベツが苦手だった夫がキャベツ好きに。秘訣はダイソーのキャベツピーラー。お店のキャベツのように簡単に薄くスライスできます。メリットデメリットを比較しレビュー。
佐藤金属興行の機内食カトラリーを6年ほど愛用中。機内食カトラリーにインスパイアされたその作りはシンプルで使いやすく丈夫で長持ち。なのに驚くほど安い。遊び心で機内食を家で作ってみた。
我が家には勝手口がありません。勝手口は古くから日本の家屋に設置されていますがメリットデメリットあり。必要かどうかは間取りと暮らしによると思います。
鍋の季節になり新米もきたので土鍋を手に入れる。小泉誠のambaiシリーズの萬古焼の土鍋。お米が炊きやすく美味しくできるのに加えおひつにもなる。和洋どちらも使えるのもお気に入り。
1000円前後で買えるビクトリノックスのベジタブルナイフ。名前以上にパンにお肉にといろんな使い方ができる。デメリットもあるけどコスパの高いナイフ。
我が家では木製まな板を長年愛用中。木製まな板はメリットもデメリットもあるけれど木の性質を知り気をけて手入れすれば長く手軽に愛用できる道具です。手入れの仕方もご紹介。
山崎実業さんのTOWERシリーズのミトンにもなる鍋敷きを愛用中。でも耐熱温度ゆえガチミトンにはならない。けれどそれが逆にメリットにも。省スペースでちょっと使いできる子なんです。
旅行で買ったボロシル社のフラスコをインテリアに加えてみた。シンプルで愛嬌のある理化学ガラスはどんなインテリアにもマッチ。でも見た目だけでなく強度や耐熱性の面で実用的なガラスでした。
無印良品の冷蔵庫を5年愛用中。シンプルなのでお手入れも楽。中身はハイアールで普通の冷蔵庫との違いは無印ならではのデザイン。そこに価値を見出せるかどうか。5年使ったメリットデメリットをレビュー。
我が家のIHは三菱のユーロスタイル。使う前は表示の一切ない漆黒の美しい佇まい。使うときも文字は使わずアイコンでお知らせ。うちの自慢の美女です。そんな美女と過ごした1年半のお話。