2020-01-12から1日間の記事一覧

20年もののアトラスパスタマシンを手入れして生パスタを作る

義母からイタリアマルカート社のパスタマシンアトラスを受け継ぎました。20年前のものなので手入れして生パスタを作ってみます。何日置いたら美味いのかも実験してみました。