最近の山暮らしは畑で大忙し
よいこのみんなこんにちは☆
北欧ミッドセンチュリーなMS家に住む
ウキウキさんと助手ゴロ子だよ♪
このブログでは
「いじってあそぼコーナー」の担当☆
DIYヲタ・ウキウキさんは
庭の小屋作りからスタートし
車を売って空き家のある山を購入！
■週末山暮らしのお話はこちらから
椅子オタクのゴロ子と一緒に
山小屋セルフリノベや畑作りを満喫しているよ♪
山小屋セルフリノベや畑作りを満喫しているよ♪
1ヶ月前に山暮らしのまとめをしてから
音沙汰が無いと読者さんが心配している！
音沙汰が無いと読者さんが心配している！
■週末山暮らしを1年以上やってみて
みんなごめんね！
ちょっと畑で忙しくて…
ちょっと畑で忙しくて…
相変わらずうちの畑は無農薬無肥料で
びっくりするくらい野菜がとれるけど…
畑の作物入れ替え時期で
じゃがいもを植えていたんだ☆
あと自宅では玉ねぎの苗床を作って
玉ねぎ作りを始める準備をしていた！
玉ねぎ作りを始める準備をしていた！
普段はほっとき農園なんだけど
植え替え時期はやっぱり忙しい…
終わった畑の土を耕して
石灰まいて土壌改善したり
草を刈ったり…
休日があっという間で
DIYをする暇がなかったんだよね…
植え替え時期はやっぱり忙しい…
終わった畑の土を耕して
石灰まいて土壌改善したり
草を刈ったり…
休日があっという間で
DIYをする暇がなかったんだよね…
あと台風が何回か来たから
その準備やらなんやらで1ヶ月過ぎた…
その準備やらなんやらで1ヶ月過ぎた…
忙しい時でも楽しみはあったよ！
収穫した作物を使って
山や自宅でBBQを楽しんでいたんだ☆
収穫した作物を使って
山や自宅でBBQを楽しんでいたんだ☆
週1くらいでBBQしてるよね。
たぶん気軽にBBQできるのは
あの道具のおかげだろうな。
ただ使ってみて
いいところ＆微妙ところがあったから
BBQ用品を探す方のためにも紹介しよう。
たぶん気軽にBBQできるのは
あの道具のおかげだろうな。
ただ使ってみて
いいところ＆微妙ところがあったから
BBQ用品を探す方のためにも紹介しよう。
BBQは炭火派orガス派？
みんなはおうちでBBQをする？
MS家では夫婦二人や友達数人など
いろんな人数でBBQをしているよ♪
BBQで使うグリルっていろんなタイプがあるよね！
食材が美味しく焼けるのは
やっぱり炭火用グリル☆
だけど炭火って火起こしするのにも
火が消えるのも結構時間がかかるよね…
炭火用を2人で使う場合
サイズが魅力的なのは七輪！
【楽天】ロゴス(LOGOS) LOGOS×萬古焼 卓上水コンロ
最近はアウトドアメーカーの七輪もあるよ☆
ただ七輪も炭火起こしは大変だし
素材が焼き物で重いから持ち運びは気を使う…
だから手軽さを優先するならガス！
カセットコンロを使う方法や
ガス缶専用グリルを使う方法があり
炭火よりも手軽にBBQできるよ☆
■うちにはコールマンのガスグリルがあるよ
炭火とガスはそれぞれ
メリット・デメリットがあるよね。
個人的には火起こしの面倒さ云々より
持ち運びやサイズ感の方がネックだ。
BBQグリルってでかいサイズ多い。
七輪は小さいけど焼き物だから
重くて持ち運びがね…
ソロや2人で気軽にBBQしたくても
持ち運びがネックで断念することが多々…
メリット・デメリットがあるよね。
個人的には火起こしの面倒さ云々より
持ち運びやサイズ感の方がネックだ。
BBQグリルってでかいサイズ多い。
七輪は小さいけど焼き物だから
重くて持ち運びがね…
ソロや2人で気軽にBBQしたくても
持ち運びがネックで断念することが多々…
そこで夏前から七輪サイズの
ミニグリルを使い始めた！
お気に入りコンテナのメーカーslowerのグリル
使用しているミニグリルは
slowerっていうアウトドアメーカーのalta♪
あれ？このメーカーさん聞いたことがある…
うちで使っている
キャンプ用コンテナのメーカーさんだよ。
キャンプ用コンテナのメーカーさんだよ。
【楽天】 SLOWER FOLDING CONTAINER Estoril
HPを見てみたら普段使いできそうな
アウトドア用品が多いなと思ったよ☆
slowerミニグリルaltaのここが好き
①七輪サイズなのに七輪より軽い
このミニグリルは作りが簡易だから
大きさは約180×150×155mm
重さは約657gしかないんだ♪
七輪と同じくらいの大きさなのに
七輪よりも軽いから持ち運びに便利☆
おうちキャンプで使うのはもちろん
アウトドアにもよく持っていくよ♪
②小さくても本格炭火焼きを楽しめる
小さいけど火起こしすれば
本格的な炭火料理を楽しめる☆
例えば焼き鳥！塩こしょうだけで絶品！
海鮮系も炭火で焼くと美味しいよ！
あと畑でとれたピーマンやなすを
焼くだけでごちそうになる☆
ゴロ子のお気に入りはイカの一夜干し♪
炭火で焼くと旨みが閉じ込められて
噛めば噛むほど美味しいんだよね！
たまらん！
噛めば噛むほど美味しいんだよね！
たまらん！
ゴロ子ってお酒飲めないのに
おっちゃん系おつまみが好きだよね…
ウキウキさんはマシュマロが好き！
おっちゃん系おつまみが好きだよね…
ウキウキさんはマシュマロが好き！
バーナーで炙るよりも綺麗な焼き色になり
とろっとしてすんごく美味しいよ！
ウキウキおじさんの好きな食べ物は
ゴロ子よりも可愛い…
ゴロ子よりも可愛い…
③いい意味でアウトドアらしくない見た目
slowerさんは他のプロダクツもだけど
いい意味でアウトドアらしくない。
ゴツくなくてなんか可愛いんだよね。
いい意味でアウトドアらしくない。
ゴツくなくてなんか可愛いんだよね。
確かに！
本体はいい色味のグリーンに塗装され
持ち手は一部木材が使われているよ☆
シンプルでナチュラルな
キャンプサイトにもぴったり！
家の庭やウッドデッキでのBBQでも
使いやすいデザインだと思うよ♪
ちなみにうちのはグリーンだけど
他にもグレーやブラックがあるみたい☆
【楽天】バーベキューグリル SLOWER BBQ STOVE Alta Sサイズ
④炭が少量で済む＆焼き網の片付けが楽
大きいBBQグリルはたくさんの炭が必要だけど
小さいと少量で済むのがいいよね☆
消火までの時間も短くなり
炭火焼きがもっと身近になったよ♪
あと小さいグリルは大きいグリルと比べ
焼き網を洗うのも楽！
パットに重曹を入れてつけ置き洗いもできる！
⑤約2,000円という手頃な価格
このグリルはいくつか大きさがあって
スモールサイズは2,000円＋taxだったよ☆
【楽天】スロウワー BBQ STOVE Alta Small 1〜2人用
少人数で使うBBQグリルを手軽に買うならちょうどいい
ミニグリルで作るお気に入りの野菜レシピ
ミニグリルではいろんな料理をしたけど
特にお気に入りだったのが…
ズバリ、大根のステーキ！
作り方を紹介するね！
まず自分の畑から大根をとってくる☆
いや、待て！
それは一般的にハードル高い！
みんなは八百屋さんなどで大根を手に入れてね！
それは一般的にハードル高い！
みんなは八百屋さんなどで大根を手に入れてね！
その後大根を鍋で軽く茹でて火を通そう♪
先に茹でておいたほうが
炭火で早く焼けるし
ジューシーな食感になるよ！
炭火で早く焼けるし
ジューシーな食感になるよ！
炭火を準備しオリーブオイルと塩をつけて
大根をじっくり焼いていくよ☆
オリーブオイルを使うと風味がよくなるし
「大根焼き」っていうより「大根ステーキ」になる！
「大根焼き」っていうより「大根ステーキ」になる！
焼き上る直前に醤油を少したら〜り♪
完成！
味はシンプルだけど
大根がジューシーで絶品！
あっさりして食べやすいから
ゴロ子はお肉よりこっちが好き！
ゴロ子はお肉よりこっちが好き！
ミニグリルの微妙なところ＆注意点
ソロや2人BBQに便利なミニグリルだけど
微妙なところや注意点もあるよ☆
①良くも悪くも作りが簡易
このグリルは簡易的な作りだから
軽量で持ち運びにはとてもいいけど
耐久性はあまり高くなさそう…
中の炭火ケースは鉄だけだから
半年で汚れがすごくなってきた…
持ち運びか耐久性か
何を重視するかで満足度が変わると思うよ。
何を重視するかで満足度が変わると思うよ。
②焚き火シートはあったほうがいいかも
ミニサイズは大きいグリルと比べ
火起こしの時に火の粉が飛びやすい…
今のところ大丈夫だけど
ウッドデッキなどで使う場合は
焚き火シートが合ったほうがいいと思うよ☆
【楽天】コールマン 焚き火シート ファイアープレイスシート
こんな人におすすめ＆おすすめでない
★slowerミニグリルはこんな人におすすめ
・ソロキャンプや2人キャンプで使う軽量グリルが欲しい
・炭火焼き料理を家でも気軽に楽しみたい
・気軽に買える小型グリルが欲しい
・アウトドアらしくないデザインが好きだ
☆slowerミニグリルはこんな人にはおすすめでない
・大人数で使いたい
・しっかりとしたつくりのアイテムがいい
・ソロキャンプや2人キャンプで使う軽量グリルが欲しい
・炭火焼き料理を家でも気軽に楽しみたい
・気軽に買える小型グリルが欲しい
・アウトドアらしくないデザインが好きだ
☆slowerミニグリルはこんな人にはおすすめでない
・大人数で使いたい
・しっかりとしたつくりのアイテムがいい
炭火料理が前より身近になった
微妙なところもあるミニグリルだけど
オタク夫婦の使い方にはぴったりだった☆
いつでも気軽に炭火焼きができるから
今は週1回くらい使用しているんだ♪
お肉や海鮮は特別な日しか買えないけど
野菜を炭火で焼くだけでもごちそうになる！
やっぱり炭で焼くと焼き目も綺麗だし
野菜の水分が程よくて美味しいんだよね☆
毎週何をどうやって炭火料理にしようかな
って考えるのが楽しみなんだ！
いつか炭火でパンを焼いてみたいな
トーストにするってこと？それ美味しそう！
いや、パンを捏ねて焼くってこと！
え、もうそれ「気軽」じゃないよ…
