北欧ミッドセンチュリーの家づくり

家具コンシェルジュ嫁氏の暮らしインテリア話

MENU

コールマンのロードトリップグリルでお手軽BBQ。準備が楽で料理の幅が広がるギア

ピットマスターワクワクさん
 
よいこのみんなこんにちは☆ 
ワクワクさんだよ♪     

f:id:mashley_slt:20210702144838j:plain

このブログでは
「つくってあそぼ」のコーナー担当☆
 
趣味で小屋作りもしてるよ↓
f:id:mashley_slt:20200813234719j:plain
記事▶︎ワクワクさんの小屋作り話はこちら
 
これは助手ゴロ子ね♪
f:id:mashley_slt:20191114131941j:plain
 
普段は嫁氏って呼ばれてるけど
ワクワクさんコーナーでは
助手になるんだ★
 
む…これは…
肉の匂い!牛さん!
 
 
そう、今日は
テラスでBBQするよ!
 
っしゃあああ!
あ、でも片付け面倒…
 
 
大丈夫!
ピットマスターワクワクさんが
全部やるから!
 
ピットマスターって
BBQを取り仕切るリーダーのことでしょ?

そんなこと言ってまたゴロ子が
片付けるんだろうなあ…
 
 
大丈夫!
 
ワクワクさんね
お小遣いためて
あるアイテムを手に入れた!
 
今回はワクワクさんがそのアイテムで
特製スペアリブを作るよ!
 

 

 

MS家のこれまでのBBQ
 
MS家ではね結婚前から
BBQをしてたんだ☆
 
家ができてからは
時々テラスでBBQ!

f:id:mashley_slt:20210702150014j:plain

普段は節約生活で牛さんを買えないけど
時々、割引肉を買い込んで楽しんでるよ♪
 
使ってるのはロゴスのグリル!
ゴロ子が8年くらい前に買ったんだ☆
 
でもねこれ炭だから
ちょっと面倒なの…

f:id:mashley_slt:20210702150043j:plain

 
炭火のお肉って美味しいけど
火起こしは大変だし
BBQ後はテラスが真っ黒に…
 
だからしばらく疎遠だった…
 
でもある時ネットフリックスで
アメリカンバーベキューっていう番組にハマる!
 
これが面白い!
 
BBQの達人が毎回違うお題に
チャレンジしていく番組でね

f:id:mashley_slt:20210702150705j:plain

そこに出てくる料理がすごい!
 
14時間かけて肉を焼いたり
秘伝のソースで逸品を作ったり

f:id:mashley_slt:20210702150716j:plain

 
ワクワクさんのBBQ熱高まる!
いろいろ作りたい!
 
 
そして気軽に使えるグリルを探し
コールマンのロードトリップグリル
に出会ったのだった…
 
ポイントおじさんが手に入れたグリル
 
ワクワクさんが手に入れたのはこれ!
 
コールマン ロードトリップ グリル LXE-JII
 
 
え?グリルはもうあるじゃないですか!
 
 
ノンノン!
 
これはね炭じゃなく
ガス式のグリルなんだ!
 
下に470gのガス缶をセットすれば
炭火無しでBBQできるんだよ☆

f:id:mashley_slt:20210702151523j:plain

 
だから気軽にBBQできる!
 
 
値段3万?!高っ!
どこにそんなお金が?!
 
 
ふふふ…
 
ポイントおじさんを
なめちゃあかんぜよ!
 
ワクワクさんは普段の日用品購入で
コツコツポイントを貯めていたんだ♪
 
ポイント+へそくりでゲットだぜ!
 
っていうか自分は貯金を
椅子につぎ込んでるクセに…
 
だって椅子はワクワクさんも使うでしょ!
 
 
このグリルだってゴロ子も楽しめるよ!
 
価格以上に楽しめそう☆
 
じゃあ早速使ってみよう!
 
…の前に仕込み
 
コールマンのグリルを使う前に
ピットマスターが仕込みをするよ☆
 
作るのは
 
ズバリ
 
スペアリブ!

f:id:mashley_slt:20210702152512j:plain

玉ねぎのすりおろしやケチャップ、
ウスターソースなどで作ったタレで
骨付き肉を1時間以上煮込む♪
 
で、冷まして冷蔵庫で数時間寝かせる☆
 
準備完了!

f:id:mashley_slt:20210702152358j:plain

 
じゃあ
 
つくって
 
食べよ!
 
ロードトリップグリルの実力
 
作りながらこれからBBQする人のために
ロードトリップグリルの魅力も話していこう♪
 
①ガス式だから準備が楽
 
まずセッティングがすごく楽!

f:id:mashley_slt:20210702153036j:plain

脚を開いて設置し
ガス缶をつけるだけ!
 
あとはスイッチをひねれば
すぐに点火するよ♪

f:id:mashley_slt:20210702153210j:plain

付属の鉄板に油を塗ったら
焼いていこう♪

f:id:mashley_slt:20210702153322j:plain

 
②火力が強い
 
ガス式は火力が心配だったんだけど
かなり火力が強い!
 
試しにスペアリブ以外の牛さんも
焼いてみよう☆
 
炎が上がる!

f:id:mashley_slt:20210702153442j:plain

で、すぐに美味しそうな焼き目が…

f:id:mashley_slt:20210702153503j:plain

 
ちなみにこれはローストビーフね♪

f:id:mashley_slt:20210702153635j:plain

 
アルミホイルに包んで
しばらく置くと…

f:id:mashley_slt:20210702153654j:plain

 
ウマそぉおおお!
おつとめ品の肉がごちそうに!

f:id:mashley_slt:20210702153715j:plain

 
タレはゴロ子が作ってくれたよ☆
 
前回話したハーブのディルで
風味もいい感じ♪
 
ちなみにガス缶は2本で
2〜4時間くらい使えるみたい☆
 
コールマン 純正 LP ガス燃料 Tタイプ 470g
 
実は数回、試運転で使ったんだけど
火力によってはその時間以上使えそうだよ♪
 
 
③蓋&温度計で蒸し焼きもできる
 
このグリルは蓋と温度計が
ついてるのね☆

f:id:mashley_slt:20210702153955j:plain

 
だからロゴスではできなかった
蒸し焼き調理ができるんだ!
 
漬け込んだスペアリブを焼き…

f:id:mashley_slt:20210702154100j:plain

少し蒸し焼きにする♪

f:id:mashley_slt:20210702154153j:plain

 
こうすると表面が乾燥せず
ジューシーになるよ☆
 
④サイドテーブル付きで作業しやすい
 
ロードトリップグリルは
引き出しタイプのテーブル付きなの♪

f:id:mashley_slt:20210702154424j:plain

だから調味料とかお肉とか
横に置いて作業するのに便利!
 
さて出来上がった!

f:id:mashley_slt:20210702155137j:plain

Show me the meat!
 
今宵のBBQ料理とお手入れと
 
いただきまーす!

f:id:mashley_slt:20210702155235j:plain

 
うまああああ!
 
うまあああああ!
 
 
ジューシーだけど脂が程よく落ち
食べやすいね☆

f:id:mashley_slt:20210702155508j:plain

1日がかりだったけど
頑張ってよかった!
 
ちなみに焼きそば用の鉄板も買ったけど
今回はお腹一杯で断念…
 
コールマン 鉄板 単品 ロードトリップグリル 
 
食べた後はお片付け!

f:id:mashley_slt:20210702160527j:plain

鉄板は取り外しできるから
お手入れもそんなに難しくないよ☆

f:id:mashley_slt:20210702160514j:plain

ロードトリップグリルの欠点
 
仕込みは時間かかるけど
気軽にBBQできるロードトリップさん♪
 
だけどどんなものにも欠点がある!
 
★ロードトリップグリルのデメリット
・重いから意外と持ち運び大変
・大きいので場所をとる
・割と火力が強いので注意
 
まずこれ、20kg近くある…

f:id:mashley_slt:20210702160757j:plain

だからロードトリップっていいつつ
結構持ち運びは大変だと思う…
 
あと折りたたみできるんだけど
そもそもでかいから場所とるね…
 
それから火力が強いのはいいんだけど
すぐ焦げるから要調整ね!

f:id:mashley_slt:20210702161027j:plain

焦げたマシュマロ
BBQの楽しみが増えたワクワクさん
 
いろいろ欠点もあるけど
全体的には大満足!
 
すぐ準備も片付けもできて
幅広いBBQ料理が作れる!

f:id:mashley_slt:20210702161442j:plain

 
コールマンらしいギアのデザインも
かっこいいしね☆
 
ちなみにスペアリブのタレは
煮詰めてBBQソースにしたんだ☆

f:id:mashley_slt:20210702161339j:plain

 
今度はこれを使ってまた何か作ろう♪

f:id:mashley_slt:20210702160742j:plain

 
これからもアウトドア料理に
チャレンジするからお楽しみに!
 
週末たっぷり食べたので
明日からデトックスも頑張りましょう!
ひとまず明日の晩はプロテインで!