テラスでタコスパーティーしよう
この怪しい青い液体と白い液体は一体？
お天気がいいからテラスでランチにしようと思って、ドリンクを作っているんだ。
青いのはバタフライピーっていう植物のシロップ。白いのはヨーグルトね。ソーダを注ぐと完成。きれいな色。
食べ物のほうは何を作るの？
タコスだよ。
ん？タコスに入れるレタスがないけど…
大丈夫。テラスに小松菜の家庭菜園があるから。
え？小松菜って生で食べられるの？おひたしのイメージが強い！
新鮮な小松菜であれば生で食べられるよ。
そしてびっくりするほどうまい。
そしてびっくりするほどうまい。
家庭菜園のメリットを思いっきり活かせる食べ方だと思うよ。
このことについてライフルホームズさんに寄稿したから記事をご紹介していこう。家庭菜園を始めたい方の参考になれば嬉しい。
野菜で感動！初心者にもおすすめの小松菜コラム
僕は家庭菜園初心者っすけど小松菜は難しくないんスカ？
自宅のテラス菜園やシェア畑でピーマン、じゃがいも、オクラ、落花生などなどいろいろやってみたけど、小松菜は作りやすいと思う。
時期によるけど、小松菜は収穫まで1ヶ月〜2ヶ月と短期間で収穫できるんだ。玉ねぎなんか半年以上かかるからね。
あと真夏と真冬以外はいつでも栽培できるのがいい。スタートしやすいし、ずっと食べられる。
そしてしつこいけど、生の小松菜はうまい。
〜小松菜の家庭菜園コラムの内容〜
・小松菜は家庭菜園初心者さんの味方
・小松菜の家庭菜園ってココがすごい
・新鮮な生の小松菜は感動モノ
・収穫時間で味が変わる？！
・生の小松菜で作るおすすめレシピ
・暮らしに小さなしあわせをもたらす小松菜
などなど
・小松菜は家庭菜園初心者さんの味方
・小松菜の家庭菜園ってココがすごい
・新鮮な生の小松菜は感動モノ
・収穫時間で味が変わる？！
・生の小松菜で作るおすすめレシピ
・暮らしに小さなしあわせをもたらす小松菜
などなど
寄稿コラムはこちら↓
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暮らしに感動体験をもたらす小松菜の家庭菜園
小松菜を育てると、驚きや喜びを得られることが多い。
「新鮮な野菜ってこうもうまいのか」と腰を抜かし、シャキシャキ食感の虜になる。
また栽培そのものも魅力で、小さな芽から小松菜になっていく姿は感慨深い。
これを日常的に、しかも気軽に味わえるのがなんとも贅沢。
育てるのも始めるのも簡単で、初心者にも優しい。
ただ、食べるペースが早くて大きくなる前に食べちゃうのが難点だ。
いっそテラスを小松菜まみれにしてやろうか…
そのくらい好きだ、小松菜。
小松菜はヘルシー！いっぱい食べてどんどん健康になるっすよ！目指せナイスバディ！
おやつはその10倍食べているから意味なし！
