家事動線の観察でキッチン収納見直し。調味料を100均セリアのタッパーで整理

ビスコはどこ？

ベア「ああお腹すいた！おやつにしよ」

ポニ「そういやビスコが余ってた！」

ポニ「何これ？汚い！」

ベア「食材の波に飲まれるー！」

ごめんごめん。

忙しくてつい…

ポニ「つい…じゃないよ！

前回カトラリーは綺麗になったけど

やっぱり見えないところは甘い！」

↓見直したカトラリー収納

わかったよ！

じゃあ今回も動線を見直して

ストック収納を綺麗にしよう。

自分に合うのは見せる収納

MS家のキッチンは基本見せる収納。

 

見えない部分をすぐにブラックホール化

させるという特技ダメな部分のある嫁氏。

 

でもインテリアやディプレイは大好き。

 

だから出来るだけ見せる収納で

自分を奮い立たせている。

 

 

これまで家の見せない部分の収納も

自分を反省し改善してきた。 

これまでのところ概ね良好。

(本棚収納見直し)

だけどどうしても直らない部分が。

箱の中が悲惨

それがキッチンの無印の箱。

 

トタンとラタンの異素材組み合わせは

見える部分としてはお気に入り。

 

中にはアルミホイルとか調味料とか

一部ツールなど細かいものを。

 

実は以前ここは一度収納見直し済み。 

ベア「ラップ入れは綺麗っすね！」

 

タッパー入れもまだ大丈夫！

 

問題はここ！

 

調味料やコーヒー類を入れる箱は

何度やってもグチャグチャ。

 

何故なのか？

 

グチャグチャ分析

①移動が多い

よく使うものは開けたり閉めたり

ものの移動が多い。

 

スパイスやみりんなどの調味料は

意識してヒーター周りに見せる収納。

 

でもカレー粉やふりかけ類など

パッケージ系調味料は袋入りゆえ

ボックスにしまっている。

 

 移動が多くなるほどぐちゃる。

 

８割収納を意識しても

よく使うものは増減でグチャる。

 

②使い分け問題

MS家にはパントリーがない。

 

代わりに階段下の小さな収納スペース

通称「ハリポタ部屋」がある。

 

ここには調味料のストックや

防災グッズ。

 

以前ここの収納棚をDIYして

多少使いやすくなった。 

 …が使い分けができていない。

 

例えば普段使うカレー粉がハリポタ部屋に

普段使わないお茶ストックがトタンボックスに。

 

普段使うものとそうでないものが

ごっちゃになっていた。

 

③仕切りがない

初めからストックを全部ここに

入れようとするのに無理があった。

 

最初はこんな風に立てておいても

 

使ううちにだんだんこうなる。

無駄な動線がストレス

この状態の収納で過ごすことで

料理の時無駄な動線ができ

時間がかかるようになった。 

 

カレー粉がない！

 

おやつが行方不明！

 

お客さんきたのに緑茶はどこ？！ 

 

ストレスいっぱい…

 

使うものと使わないものと

というわけで今回も

動線を意識して見直し。

 

・よく使う調味料→トタンボックス

・ストック系→ハリポタ部屋

 

つまり動線的に基本はこれだけで

済むようにする。

 

それを崩れないような方法で収納。

 

100均も吟味して選ぶ

今回使うのはセリアの

縦長のタッパーLOCK PACK。

 

100均タッパーで前に失敗して見直した。

今回は色々調べて店に行き数週間吟味。

 

全ては捨てない暮らしのため。

100円とて無駄な買い物をしたくない。 

トタンボックスの大きさに縦も横も

最適な大きさになるものをチョイス。

 

このタッパーのメリットは

半分だけ片手で開くところ。

 

箱にセットしても使い易そう。

 

全部入れるとこんな感じ。

 

早速収納しよう！

 

収納改善

①全部出す

 

空箱などゴミなるものは捨てて

トタンボックスも拭き掃除する。

 

②分別

よく使うものとそうでないものに分ける。

 

例えば実家から大量に送られてきた

お茶は大事に飲みたいからストックへ。

 

③収納

カテゴリー別に分けて収納。

 

④ラベリング

いつものようにマステと

マーカーでラベリング。

 

⑤箱へセット

使う頻度の高いものを手前へ。

 

こんな感じ。

 

コーヒーはよく飲むし回転率がいい

からあえてこのボックスにした。

 

使う頻度と仕切りがポイント

完成！

 

実際に使ってみた。

 

上から見て何がどれかすぐわかる。

 

片手でぽん。

 

使いやすい！

 

料理の時も基本はトタンボックスだけ

見ればいいから歩数も少ない。

 

これはいい。

 

「よく使うもの」 

「そうでないもの」

 

今回はこれを意識して見直し

動線の無駄を改善。

 

そして収納は移動が多いものほど

仕切りがある方がいいと感じた。

 

しばらくはこれで頑張れそう。

 

動線意識でさらに見直し

気分が上がったのでさらに収納。

 

前回見直したカトラリー入れには

ゴミ袋やカートリッジを。

 

ゴミ箱が近いから使いやすい。

 

あとオーブンの横にぎゅうぎゅうだった

トレー類。

カトラリーやスパイスがなくなったので

ここにトレーを移動し取り出しやすく。

 

これらも実際やってみて使いやすい。

やっぱり動線意識は大事。

 

メロンパン作り

気分がすごくいいので

前から食べたかったメロンパン作り。

 

これまでパン作りに失敗し続けた嫁氏は

ここ数ヶ月簡単なパンでリハビリ。 

でも入っているパンサークルの

皆さんの高いレベルに惚れ惚れ。

そろそろ二次発酵までさせるパン

やってやろうじゃないか！

 

パン生地は強力粉の裏を参照。

一次発酵して指を入れて

戻ってこないといいらしい。

クッキー生地を作ったら

 

ベンチタイムの終わった生地へGO!

 

いざクッキー生地！！

 

あれ？

 

しまった！柔らかすぎた！！

 

なんか毛羽立ってるし…

 

まあいいか。

 

あとはビストロくん頼むよ！

 

完成！

 

ベア「おお！メロンパン！」

ポニ「ちょっと焦げてるけど許す！」

 

相変わらず偉そうなポニたん…

 

ワクワクさーんおやつできたよ！

 

ワクワクさん「うま！！形はアレだけど

味はナイスだよ嫁氏！」

 

今回はパン生地もふわっとなって

よかった。形はアレだけど。

 

ベア「そういえばハリポタ部屋の

ストックの片付けは？」

ポニ「まさか放置？」

 

いえいえそっちも考えてるよ。

 

部屋が綺麗になると

どんどんやる気が湧いてくる！

 

ワクワク「もうブラックホールは

やメロン！」

今日もダジャレ全開だね…