2018-06-30から1日間の記事一覧

モンサンミッシェルで職人魂を感じるゲランドの塩と出会う

数年前行ったモンサンミッシェル。建物や歴史を感じる旅であったもののそれ以上に心惹かれたのが「塩」。古くから手作業で作られるゲランドの塩をたどっていくとものづくりの復活劇が見えました。